Mất thời gian đôi chút trong khâu chế biến, hầm rồi mới trộn nhưng bù lại, bạn sẽ có món thịt bò trộn với hương vị khá lạ để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần.
Ngò rí rửa sạch, cắt khúc. Ớt cắt sợi. Gừng cắt lát. Tỏi băm nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Hoa hồi, lá quế và tiêu hạt cho vào một túi lọc.
Đun sôi nồi nước, thả thịt bò vào luộc sơ, sau đó vớt ra.
Rửa sạch lại thịt với nước lạnh rồi bỏ vào nồi luộc tiếp. Thêm nước, đầu hành trắng, gừng và gói gia vị (đã buộc lại ở bước 1), đun sôi thì giảm nhiệt. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 50-60 phút.
Nước trong nồi lúc này cũng đã gần cạn. Cho lửa nhỏ lại, chú ý cháy.
Vớt thịt ra, chờ nguội một chút rồi cắt lát mỏng. Cho thịt vào tô, lần lượt thêm 8ml dầu hào, 5ml dầu mè, 5g sa tế tôm vào trộn đều.
Kế đến cho ngò rí, gừng, tỏi và ớt vào trộn đều. Để thịt bò thấm vị, nên trộn thịt bò trước khi ăn khoảng 1 tiếng.
Khi đã quá ngán với những món đồ chiên rán, chị em nội trợ có thể đổi khẩu vị cho cả nhà với món thịt bò trộn.
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion August 27 (27/08) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 9/10 Our instincts are often correct when we believe certain information is being withheld from us. Others might believe theyve been thorough and consistent in telling us what we need to know on a need to know basis but we can often spot gaps and inconsistencies in what were being told. Before you confront a certain person, allow just a bit more time for them to provide more information than they have done. A good reason might exist for the delay. Read more... summary scorpio tomorrow Star 10/10 Stepping back to gain a fresh perspective on an old situation will help you to see it in a more accurate light. This will hopefully help you to take the matter less ser...
Stop making stupid people famous school 75 Likes 8 Comments Holly Wade Doris Aiken Well nowadays all major theory/concept can be explain on video. I think books are less important nowadays than before. Most people i knew who say that didnt put in effort or never found the right book imo Serenity Nicole Jennifer Treviño Muñeca Azteca I've also never read a book. ...
Comments
Post a Comment