Sườn heo thăn chặt nhỏ thành những miếng vừa ăn. Ngâm sườn trong nước lạnh ít nhất nửa giờ để sạch máu. Rửa thật sạch sườn, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt khúc.
Làm nóng chảo với nhiệt độ trung bình, cho sườn, 60g đường, 1 lít nước, gừng, hành lá, và nguyệt quế vào đun tới khi sôi, đậy nắp và tiếp tục ninh với nhiệt độ nhỏ trong khoảng 2 giờ đến khi thịt sườn mềm nhừ. Sau 2 giờ đun, nhặt bỏ bã các loại gừng, hành lá, nguyệt quế. Để lửa vừa đun tiếp đến khi nước sốt giảm xuống còn khoảng 1 chén. Thêm phần đường còn lại cùng giấm và nước tương vào. Đun cho đến khi chất béo từ sườn chảy ra kết hợp với các chất sốt trở nên sền sệt bao quanh miếng sườn thì tắt bếp, cho tỏi băm và một chút muối vào. Trút sườn ra đĩa, rắc thêm một chút mè. Có thể ăn cùng cơm nóng hoặc mì đều rất ngon.
Sườn xào chua ngọt thơm béo với những miếng thịt sườn béo dai, ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt béo thơm hấp dẫn. Sụn sườn cứng giòn nhai rôm rốp thích miệng.
Tangkula Bathroom Floor Storage Cabinet, Home Living Room Bedroom Sturdy Wooden Modern Side Cabinet Organizer, Storage Cabinet Furniture (27.5" with Door) Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: Perfect additional to any room: This modern bathroom cabinet with pure white finish which looks elegant and simple. It is perfect for decorating your home! Featuring a a open cube and a hidden cabinet behind the door, it is ideal for ample your room space and ...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion August 27 (27/08) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 9/10 Our instincts are often correct when we believe certain information is being withheld from us. Others might believe theyve been thorough and consistent in telling us what we need to know on a need to know basis but we can often spot gaps and inconsistencies in what were being told. Before you confront a certain person, allow just a bit more time for them to provide more information than they have done. A good reason might exist for the delay. Read more... summary scorpio tomorrow Star 10/10 Stepping back to gain a fresh perspective on an old situation will help you to see it in a more accurate light. This will hopefully help you to take the matter less ser...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales July 28 (28/07) daily libra horoscope: summary libra daily Star 8/10 Effort made on your part to make others happy and bring comfort to their world wont be in vain and this includes playing the role of peacemaker. Bringing harmony to others worlds will require a single, consistent message from you. Trying to accommodate everyones needs in different ways could prove problematic. Do unto one person what you intend to do for another. Read more... summary libra tomorrow Star 9/10 A sense of urgency could be felt where a deadline is concerned, and regardless of whether this is self-imposed or coming from elsewhere, youd be wise to focus on what needs doing in the present without staring into the distance at possibilities the future holds....
Comments
Post a Comment